W dniu 13 grudnia br. w Gminnym Ośrodku Kultury w Będzinie odbył się konkurs KULINARNE DZIEDZICTWO W POTRAWACH WIGILIJNYCH w którym udział wzięli mieszkańcy Gminy Będzino. Konkurs odbył się w formie zamkniętej. Łącznie poddano ocenie 26 potraw w kategoriach:
1. potrawa rybna – 11 zgłoszeń;
2. wypiek cukierniczy – 6 zgłoszeń;
3. potrwa mączna i pozostałe potrawy wigilijne – 9 zgłoszeń.
W skład komisji weszli:
1. Urszula Michalak – przedstawiciel Urzędu Gminy Będzino;
2. Tomasz Wojciechowski – sołtys sołectwa Będzino;
3. Patryk Hara – ZODR Barzkowice.
Komisja po wnikliwej ocenie dokonała następującej oceny, nagradzając 9 potraw i wyróżniając dwie dodatkowo.
Potrawa rybna:
1. Ryba po grecku z brzoskwiniami – Lila Hanasz,
2. Dorsz słodko – kwaśny – Bożena Malinowska,
3. Ryba w warzywach – Zofia Trznadel.
Wypiek cukierniczy:
1. Orzechowiec – Anna Garbalska,
2. Leniwy piernik – Aneta Stępień,
3. Ciasto czekoladowe – Zofia Trznadel,
Wyróżnienie – Sernik na budyniach – Marika Lubińska.
Potrawa mączna i pozostałe potrawy wigilijne:
1. Pierogi z kapustą kiszoną i grzybami – KGW Wesołe Babki Dobrzyca,
2. Gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami – Katarzyna Gołuchowska,
3. Pierogi z kapustą i twarogiem – Grażyna Gąsior,
Wyróżnienie – Pęczotto z grzybami – Iwona Nartowska.
Zwycięzcom gratulujemy i zapraszamy po odbiór nagród do Gminnego Ośrodka Kultury w Będzinie. Organizator przewidział również upominki za udział w konkursie. Dziękujemy za udział w konkursie! Mamy nadzieję, że w przyszłym roku spotkamy się większym gronie w tradycyjny sposób!
Dziękujemy wszystkim sponsorom i współorganizatorom.
Organizatorzy:
-Wójt Gminy Będzino
-GOK Będzino
-GBP Będzino
-Zachodniopomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach
Tegoroczni sponsorzy:
– Wójt Gminy Będzino Mariusz Jaroniewski
-Przewodniczący Rady Gminy Będzino Andrzej Nożykowski
– Radna Powiatu Elżbieta Góral
-Radna Gminy Będzino Lucyna Parol
-Radna Gminy Będzino Barbara Grudzień
-Radny Gminy Będzino Andrzej Jóźwiak
-Radny Gminy Będzino Tomasz Baczyński
-Radny Gminy Będzino Piotr Kołpacki
-Sołtysi: Marek Kalicki, Tomasz Wojciechowski
-Apteka Aspirynka: Beata Węgrzynowska- Dawid
-PBS Świdwin oddział Będzino
-Sklep Mini Mrówka A.M Kwiatkowscy
Sklep Mikrus M.M Gizińscy
